GB/T 22180-2014《冻裹面包屑鱼》
Quick frozen fish fillets-breaded or in batter
标准类型：国家标准
标准属性：推荐性
标准状态：现行
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国家标准《冻裹面包屑鱼》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口，TC156SC3（全国水产标准化技术委员会水产品加工分会）执行，主管部门为农业农村部。
主要起草单位中国水产科学研究院黄海水产研究所、温岭市京辉食品有限公司、石狮市华宝明祥食品有限公司。
主要起草人王联珠 、郭莹莹 、朱文嘉 、姚琳 、刘鹏飞 、柯友辉等 。
基础信息
标准号：GB/T 22180-2014发布日期：2014-09-30实施日期：2015-03-01全部代替标准：GB/T 22180-2008标准类别：产品中国标准分类号：X20国际标准分类号：67.120.30 归口单位：全国水产标准化技术委员会执行单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分会主管部门：农业农村部
采标情况
本标准修改采用其他国际标准：CODEX STAN 166:1989,Rev.2:2004。采标中文名称:冻裹面包屑或挂浆鱼条、鱼块和鱼片。
起草单位
中国水产科学研究院黄海水产研究所石狮市华宝明祥食品有限公司温岭市京辉食品有限公司
起草人
王联珠郭莹莹刘鹏飞柯友辉朱文嘉姚琳
相近标准(计划)
SC/T 3118-2006 冻裹面包屑虾DB44/T 648-2009 冻面包屑虾加工技术规范DB44/T 1277-2013 冻面包屑罗非鱼片检验技术规范SC/T 3124-2019 鲜、冻养殖河豚鱼DB44/T 950-2011 冻面包屑罗非鱼片加工技术规范SN/T 0226.1-1993 《出口冻安鱼检验方法》JB/T 11372-2013 上面包屑机20142241-T-326 冻烤鳗QB 1733.3-1993 裹衣花生20232971-T-326 鲜、冻羊肉
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