GB/T 10781.2-2022《白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》
Quality requirements for baijiu—Part 2:Qingxiangxing baijiu
标准类型：国家标准
标准属性：推荐性
标准状态：现行
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国家标准《白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口，主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位山西杏花村汾酒厂股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、江南大学、山西省食品质量安全监督检验研究院、劲牌有限公司、北京红星股份有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂、重庆市江津酒厂(集团)有限公司、宝丰酒业有限公司、云南玉林泉酒业有限公司、青海互助青稞酒股份有限公司、太原酒厂有限责任公司、内蒙古鄂尔多斯酒业集团有限公司、山西汾阳王酒业有限责任公司。
主要起草人常建伟 、杜小威 、宋书玉 、宋全厚 、徐岩 、王凤仙 、郭新光 、甘权 、姚春孝 、杨强 、艾金忠 、魏金旺 、王东 、梁宝爱 、樊文毅 、孟镇 、王若飞 、李秀梅 、张世满 、彭全生 、焦二满 、高晓娟 、谷文建 、高红波 。
基础信息
标准号：GB/T 10781.2-2022发布日期：2022-07-11实施日期：2023-02-01全部代替标准：GB/T 10781.2-2006标准类别：产品中国标准分类号：X61国际标准分类号：67.160.10 归口单位：全国白酒标准化技术委员会执行单位：全国白酒标准化技术委员会主管部门：中国轻工业联合会
起草单位
山西杏花村汾酒厂股份有限公司中国酒业协会山西省食品质量安全监督检验研究院北京红星股份有限公司重庆市江津酒厂(集团)有限公司云南玉林泉酒业有限公司太原酒厂有限责任公司山西汾阳王酒业有限责任公司中国食品发酵工业研究院有限公司江南大学劲牌有限公司北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂宝丰酒业有限公司青海互助青稞酒股份有限公司内蒙古鄂尔多斯酒业集团有限公司
起草人
常建伟杜小威徐岩王凤仙姚春孝杨强王东梁宝爱王若飞李秀梅焦二满高晓娟宋书玉宋全厚郭新光甘权艾金忠魏金旺樊文毅孟镇张世满彭全生谷文建高红波
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